蓝田县救护车长途转院提醒您食物中毒，可以用以下方法来挽救。①催吐解毒：取1汤匙盐冲汤，用筷子影响咽喉，反复催吐。②吸附解毒：中毒腹泻时，可吃适量烤馒头。③中和解毒：口服蛋清、牛奶。碱性毒物，可口服醋、橙汁。对于金属或植物碱性毒物，可立即服用浓茶。④特殊效果药解毒:橄榄解酒毒、橄榄汁解河豚毒、生茄子解细菌性食物中毒、胡椒解鱼、蟹、蘑菇等。

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蓝田县长途120救护车转运告诉您常用急救护理知识一、护理评估的护理体检原则：（1）尽量不要移动病人，以免加重病情。（2）注意“三清”①听清楚：患者或他人的主诉（发病过程、表现）；②问：与发病或创伤有关的细节；③看清楚:符合主诉的症状和局部表现。（3）适当运用基础物理检查，特别注重观察生命体征，发现可用护理方法解决的问题。二、体温、脉搏、呼吸和血压是身体内部活动的客观反映，在正常情况下变化很小，但在疾